こだわり

素材の美味しさを素直に楽しむ
季節の「天ぷら」は、ぜひ味わっていただきたいメニューです。ぷりぷりの海老や鯛、ほっくりとした甘みのさつまいものほか、春野菜などその時期ならではの食材を彩り豊かにご用意しております。こだわりの日本酒と合わせてお楽しみください。
職人の妙技が光る美食の数々
四季折々の食材を生かした料理をご用意しております。新鮮さと味にこだわり、鮮魚やお野菜など厳選素材を仕入れ。お造り・焼物・油物など、食材本来の美味しさを引き出し、さらに料理の要素をちりばめた一皿をお届けいたします。目にも美しい当店自慢の料理を、心ゆくまでご堪能ください。
会話も杯も弾む、当店の特等席
ライブ感たっぷりのカウンター席では、職人が腕を振るう様子を間近でご堪能いただけます。四季折々の食材が美しい逸品に変化していく様を、ゆっくりとお楽しみください。料理やお酒についてのご相談なども承っております。
寛ぎと洗練の店内空間
ぬくもりあふれる木のインテリアを基調とした店内。洗練された和風な空間はゲストのおもてなしにも最適です。店内にはカウンター席と座敷をご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。お席のご予約やお問い合わせはお気軽にどうぞ。